まだまだコストコで買った物で夕飯作りです。
今日は冷凍のアトランティックサーモンを使ってサーモンのムニエルです。
冷凍サーモンでムニエル
初めて買いましたがサーモンは個装になっていて使いやすいです。
冷蔵庫で解凍して、今日はマジックソルトで軽く味付けをしてから小麦粉を軽くはたき、バターで炒めます。
洗い物めんどうなのでアルミホイルです
卵焼きもお魚もフライ返しにこれが最高！
ダイソーで買いました
ベビーリーフのサラダとゆで卵と玉ねぎで作ったタルタルソースをつけて完成！
ほぼ焼くだけ^_^
大きめなので食べ応えもあってなかなかいい！
でもムニエル以外思いつかない…
朝ごはんはマドレーヌ
冷凍していたマドレーヌ
レンジチンしてトースターで温めるとサクサク♪
でもよく失敗して焦がしています(^◇^;)
成功した朝はちょっと気分がいい♪
でも今日は母の買い物に行くので少し憂鬱です。私は母があまり好きではありませんが私が面倒を見るしかないので文句を言われながらもなるべく距離を置きながら付き合っています。
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