コストコで買ったプルコギ。
量が多くて冷凍しても、正直飽きてそんなに食べたくなくなります。
なのでよくテレビなどでやっていたプルコギ肉じゃがを作ってみました。
肉じゃがプルコギ
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、プルコギ
炒めて煮るだけ！
絹さやでもあればもっと見栄えもよくなりそうだけど、ちょっとしか入ってないのに198円なので断念！
茶色おかずになりました^^;
そしてきゅうりとみょうがの漬物
きゅうりとみょうがをきざんで浅漬けのもとに漬けただけ。
でもこれが意外と美味しいんです！
あともう一品…
なくてとろろにしました
そしてレタス、きゅうり、新玉ねぎのサラダ
今日は久しぶりにちゃんとした夕食になりました。
今日の買い物
今日の買い物は4575円でした。
でもこれで3日か4日分です。
4日分ならかなり優秀だけど、多分3日かな…
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